Cette recettes des muffins elle prend 15 minutes de préparation et 15 minutes de cuisson pour une douzaine de pièces.
INGREDIENTS:
155 g de farine
1 sachet de levure chimique
75 g de sucre semoule
60 g de poudre d'amande
50 g de chocolat concasser
170 g de yaourt nature
1 oeuf
4 c à s d'huile de tournesol
Pour la déco :
3 c à s de confiture de framboise
100 g de chocolat praliné râpé, ou tout simplement un autre chocolat au lait ou blanc.
Préparation:
Commencez de mélangez tout les ingrédients sec ensemble dans un saladier.
Dans un autre récipient mélangez le yaourt avec l'oeuf et l'huile .
Assemblez les deux préparations pour avoir une pâte homogène.
Remplissez vos caissettes en papier de la pâte et faites cuir 15 minutes dans un four préchauffer .
Voici les étapes de cuisson.
Après la sortie de four laisser refroidir, et badigeonnez les muffins de confiture de framboise disposez le chocolat râpé par-dessus.
Si vous voulez que le chocolat soit légèrement fondant par- dessus décorez vos muffins aussitôt après leurs sortie de four .
Voila le résultat.
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