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Harcha ou appeler galette de semoule elle passe très bien avec un verre de thé à la menthe à l'heure de gouté. Les marocains raffole de cette galette accompagné de mélange de miel et de beurre fondu. Ingrédients: 450 g de semoule moyenne 30 g de sucre...
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Une fois encore j'ai envie de vous faire découvrir un petit plus sur cette cuisine traditionnel de Maroc, aujourd'hui je cible le Beghrir . le Beghrir ou crêpes à mille trous c'est une sorte des crêpes lisse d'un côté et plein de trous de l'autre, légères...
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Msmmens on les trouves sur toutes les tables marocaines au petit déjeuner comme à l'heure du goûté servis avec de miel et beurre accompagner d'un thé marocain c'est un délice. INGREDIENTS : 2 grands bols de farine 1 grand bol de semoule très fine 1/2...
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