Essayer de faire manger aux enfants des fruits c'est le but de tous les parents donc c'est pour cela que je vous propose des muffins à la banane.(les mesures sont avec un verre de thé plus tôt moyen qui peu faire la taille d'un pot de yaourt).
Ingrédients :( pour 24 muffins)
- 3 oeufs
- 1 verre à thé d'huile végétale
- 1 et 1/2 verre à thé de sucre semoule
- 2 sachets de levure chimique
- 1 verre à thé de lait
- 50 g de beurre mou
- 3 c à s de fécule de maïs
- 3 et 1/2 de verre à thé de farine
-2 bananes.
Préparation :
Mélangez tout les ingrédients ensemble sauf la banane jusqu'à obtenir une pâte onctueuse .
Dans un autre plat écrasez les banane à l'aide d'une fourchette, incorporez la banane à la pâte.
Répartissez la pâte dans des moules en silicone.
Mettez les au four préchauffé et les faire cuire à 180 c° pendant 20 minutes.
Après cuisson laisser refroidir .
Bon goûté!
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