Pour faire la pâte à sucre rapide et par vous même pour un disque de pâte à sucre de 26 cm de diamètre il faut:
5 chamallow
5 c à s d'eau tiède
de sucre glace .
Préparation:
Dans un plat creux faites chauffez les chamallow et l'eau quelque seconde jusqu'au que les chamallow gonfle, écrasez-les avec une fourchette ou cuillère puis ajoutez le colorant de votre choix et le sucre glace tout doucement pour obtenir une belle pâte.
La couleur des chamalow n'est pas importante si en veut une pâte à sucre coloré mes si en souhaite faire de la pâte à sucre blanche il faut des chamalow de couleurs blanche .