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Gâteau tigré chocolat

Publié par hanane sur 17 Juin 2013, 16:56pm

Catégories : #TARTES

Gâteau tigré chocolat

Alors ce gâteau a fait le tour de la blogosphère, et j'ai eu vraiment envie de l'essayer, j'ai utiliser une simple recette de gâteau au yaourt .

Ingrédient:

- 1 pot de yaourt nature

- 3 oeufs

- 2 pots de sucre

- 1 pots d'huile

- 3 pots de farine

- 1 c à c de levure chimique

- 1 pincée de sel

- 3 c à s de chocolat en poudre

- beurre et farine pour le moule

Préparation:

Séparez les blancs des jaunes d'oeufs.

Dans un saladier faites blanchir les jaunes d'oeufs avec le sucre. Incorporez-y le yaourt et l'huile, mélangez la farine avec la levure et ajoutez-les à la préparation.

Montez les blancs en neige ferme avec la pincée de sel puis incorporez-les à la première préparation.

Gâteau tigré chocolatGâteau tigré chocolat

Divisez la pâte en deux part égale, ajoutez le chocolat poudre à une des deux part.

Ainsi vous aurez deux pâte une chocolaté et une blanche.

Gâteau tigré chocolatGâteau tigré chocolat

Beurrez et farinez le moule et commencez à mettre une cuillère à soupe de pâte blanche au milieu de votre moule puis une cuillère à soupe de pâte chocolaté au milieu de la pâte blanche et ainsi de suite.

Gâteau tigré chocolatGâteau tigré chocolat

Préchauffez le four à 180 c° (th6) , et enfournez votre beau gâteau, laissez cuir 25 minutes , vérifier la cuisson avec une pointe d'un couteau.

Gâteau tigré chocolatGâteau tigré chocolatGâteau tigré chocolat

Astuce vous pouvez parfumez ce gâteau de zeste de citron ou d'orange..

Gâteau tigré chocolatGâteau tigré chocolat

Commenter cet article

oum yahya 26/02/2014 15:06

tbarkalah 3lik

hanane 26/02/2014 20:15

Salam llahybarek fik merci.

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