Pour réaliser ces petits biscuits très délicieux et dont le goût ressemble énormément aux cigares, on va avoir besoin de :
Ingrédients pour 42 mini biscuits /la plaque :
- 95 g de farine
- 30 g de poudre d'amandes fines
- 60 g de sucre
- 1 c à c de sucre vanillé
- 100 g de beurre mou
- 1 oeuf taille moyenne.
- 1 c à c de beurre pour la plaque
- 1/2 sachet de sucre vanillé pour saupoudrer les biscuits après cuisson .
- 2 c à s de sucre semoule pour le dressage .
Préparation :
Dans un saladier mettez tous les ingrédients ensemble (moi j'ai utilisé mon robot).
Mélangez le tout .
Étaler cette pâte à l'aide d'une spatule dans les alvéoles de la plaque qui auparavant ont été graissées avec du beurre .
Enfourner la plaque à mi hauteur dans un four préchauffé à 160°c .
Cuire pendant 15 minutes, mélanger le sucre semoule avec le 1/2 sachet de sucre vanillé et saupoudrer sur les biscuits.
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