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• FINANCIER AUX NOISETTES

  26 février 2014 ( #MUFFINS )

  Ingrédients: 75 g de farine 75 g de poudre de noisettes 170 g de blanc d'œufs (5 blancs environ) 225 g de sucre en poudre 120 g de beurre 1 sachet de levure chimique Préparation: Dans un récipient mélangez la farine, la poudre de noisettes, le sucre,...

• PAIN AUX NOIX (pan de nueces)

  24 octobre 2013 ( #TARTES )

  Ce pain ressemble plus à un gâteau qu'à un pain, la recette est espagnol très simple voici les ingrédients: 200 g de noix 275 g de farine 25 g de beurre pommade 180 g de sucre en poudre 1 gros oeuf 2 c à s d'huile de noix 1 c à c de levure chimique 1...

• BRIOCHE

  20 juillet 2013 ( #PAIN ET BRIOCHE )

  Ingrédients: 550 g de farine 3 c à s de sucre semoule 1 et demi c à s de levure sèche 2 c à s de lait en poudre Une pincée de sel 2 c à s d'huile 2 oeufs 1 verre à thé de lait tiède 1 verre à thé d'eau tiède 2 jaunes d'oeufs 1 c à s d'huile perles de...

• Cake salé aux poivrons et aux olives

  02 juillet 2013 ( #APEROS )

  Ingrédients: 100 g d'olives vertes dénoyautées coupées en rondelles 1 demi poivron vert coupé en petits dés 150 g de emmental râpé 200 g de farine 1 sachet de levure chimique 4 oeufs 10 cl de lait 10cl d'huile sel poivre Préparation: Dans un saladier...

• Harcha

  04 juillet 2013 ( #M'SMMEN BAGHRIR ET AUTRE )

  Harcha ou appeler galette de semoule elle passe très bien avec un verre de thé à la menthe à l'heure de gouté. Les marocains raffole de cette galette accompagné de mélange de miel et de beurre fondu. Ingrédients: 450 g de semoule moyenne 30 g de sucre...

• Mini chapeau en pâte à sucre

  04 février 2015

  Bonjour à tous, aujourd'hui je vais vous montrez une petite idée très amusante et surtout très facile pour faire des mini chapeaux en pâte à sucre. Pour cela il faut bien sûr de la pâte à sucre colorer et aussi des popcake, je vous laisse découvrir: Mes...

• Caake d'Oujda

  24 octobre 2013 ( #GATEAUX MAROCAIN (halawiyatte maghribiya) )

  Les caâke sont des petites brioches marocaine délicieuses parfumer qui se conserve plusieurs jours . ingrédients:( mesure avec verre à thé) 1 k de farine 2 verres de sucre semoule 2 verres d'huile 2 oeufs 1 c a s d'anis en poudre 1/2 verre de graines...

• GATEAU AUX POMMES

  09 avril 2013 ( #TARTES )

  Cette recette vient du livre de RACHIDA AMHAWECH. Pour ce gâteau aux pommes on aura besoin de : - 500 g de pommes épluchées et coupées en lamelles - 2 oeufs - 6 c à s de sucre semoule - 4 c à s d'huile - 7 c à s de lait - 9 c à s de farine - un sachet...

• Patate douce en verrine

  04 juillet 2013 ( #APEROS )

  Pour cette recette il y a pas beaucoup de travaille a faire mais c'est très bon pour les amoureux de ce bon légume, j'ai associer les patates douce au fromage frais et ça bien marcher. Ingrédients: pour 4 verrines 1 patate douce d'une taille moyenne 4...

• Biscuits salés aux fromage

  02 mai 2013 ( #Biscuits salés )

  Ces petits biscuits salés sont très apprécier à l'heure de l'apéritif ou accompagner les potages. Ingrédients pour 30 mini biscuits: - 90 g de farine - 80 g de fromage râpé ou coupé très finement type emmental, gouda - 1 oeuf - 50 ml de crème liquide...

• Gâteau d'anniversaire La reine des neige et Anna

  25 septembre 2014 ( #Gâteaux d'anniversaire )

  Beaucoup de travaille pour faire plaisir à la miss pour son anniv avec ses copains de classe.

• MHALABIYA

  04 avril 2013 ( #DESSERTS )

  Ce dessert vient de chez ma soeur, je l'ai testé et je le valide ,d'origine égyptienne et libanaise la mhalabiya est un dessert léger et très goûteux . Moi j'ai utilisé bien sûr du lait pour la partie blanche,et pour la partie fruit j'ai travaillé avec...

• FALAFELS

  01 avril 2014 ( #APEROS )

  Les Falafels sont une spécialité culinaire très répandue au Liban, aujourd'hui je vais vous présentez une recette de Falafel facile, rapide et délicieuse . INGREDIENTS: 300 g de pois chiches sec tromper dans l'eau 24 h.( pas de pois chiches en boite)...

• Gâteau d'anniversaire princesse

  08 octobre 2014 ( #Gâteaux d'anniversaire )

  Pour l'anniversaire de ma princesse qui a fêté ses 5 ans cet été je lui fais ce jolie coussin qui porte évidemment sa couronne royal faite maison s' ils vous plaît. Un petit coup d'œil à l'intérieur

• TARTE AU FRAMBOISE

  13 août 2013 ( #TARTES )

  Pour préparer cette tarte aux framboises il faut: Pour la pâte sablée: 300 g de farine 120 g de beurre mou une pincée de sel 1 oeuf Pour la crème pâtissière : 50 cl de lait 60 g de maÏzena 1 oeuf+ 2 jaunes d'oeufs 75 g de sucre semoule Et il faut 350...

• Pâte à sucre

  27 septembre 2013 ( #TARTES )

  Pour faire la pâte à sucre rapide et par vous même pour un disque de pâte à sucre de 26 cm de diamètre il faut: 5 chamallow 5 c à s d'eau tiède de sucre glace . Préparation: Dans un plat creux faites chauffez les chamallow et l'eau quelque seconde jusqu'au...

• Gâteau d'anniversaire minie mouse

  23 janvier 2014 ( #Gâteaux d'anniversaire )

  Pour ma petite princesse qui vient de fêter son anniversaire de deux ans début janvier, j'ai préparé un gâteau de minie mouse et comme elle adore ce personnage elle été ravis . Donc aujourd'hui j'ai voulu partager avec vous les photos . J'ai même fais...

• Gâteau d'anniversaire code civil

  12 octobre 2014 ( #Gâteaux d'anniversaire )

  Pendant cet été mon mari a fêté son anniversaire et comme sa fait un petit moment qui fait ses études de droit social, j ai voulu lui faire plaisir avec ce gâteau. un petit tour vers l'intérieur.

• Basboussa ou kalb llouz

  11 juillet 2013 ( #GATEAUX MAROCAIN (halawiyatte maghribiya) )

  Bassboussa ce gâteau mielleux qui envie nos palais à chaque fois que notre regard la croise, pendant le mois de ramadan elle accompagne la chabakiya sur nos tables . Ma recettes elles simple et très facile à réaliser, Pour un plateau de basboussa il faut...

• MUFFINS À LA BANANE

  04 avril 2013 ( #MUFFINS )

  Essayer de faire manger aux enfants des fruits c'est le but de tous les parents donc c'est pour cela que je vous propose des muffins à la banane.(les mesures sont avec un verre de thé plus tôt moyen qui peu faire la taille d'un pot de yaourt). Ingrédients...

• BEIGNETS DE CHOU-FLEUR

  29 mai 2013 ( #PLATS MAROCAIN )

  LE CHOU-FLEUR un légume qui peu se déguster aussi cru que cuit moi aujourd'hui je vous propose les beignets de chou-fleur . c'est une recette délicieuse et facile a réalisé, alors il nous faut: Un petit chou-fleur L'huile pour la friture 3 oeufs sel,...

• Salade de carottes

  24 octobre 2013 ( #SALADE )

  Selon la saison cette salade de carottes est la bienvenu quand il fait froid elle se mange tiède et quand il fait chaud c'est un régale de la déguster froide. Ingrédients: 350 g de carottes 1 gousse d'ail écraser 1 c à c de persil haché finement Du sel...

• Galette de chou fleur

  14 février 2015 ( #aperos )

  Pour réaliser ces galette délicieuse de chou fleur il faut: 500 g de chou fleur 1 petite échalote 1/2 botte de coriandre 1 oeuf 1 gousse d'ail Sel, poivre, cumin et un peu de piment doux L 'huile pour la friture Et la farine pour couvrir les galette de...

• SABLES AU BEURRE

  04 avril 2013 ( #BISCUITS )

  Le goûter c'est toujours un casse tête pour les mamans,que doit-on préparer pour nos enfants? Alors cette recette peut être une solution je l'ai trouvée dans le livre JE CUISINE AVEC CHOUMICHA . INGREDIENTS: 300 g de farine 1 sachet de levure chimique...

• GATEAU D'ANNIVERSAIRE ONE PIECE

  09 juillet 2014 ( #Gâteaux d'anniversaire )

  Pour mon grand qui a fêté ses 12 ans et pour lui faire plaisir j'ai choisi de faire un gâteau sur le thème de one piece son manga préféré . La base du gâteau est un sponge cake avec une ganache au chocolat et le reste est de la pâte à sucre décorée avec...