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• SFENJ MAROCAIN

  26 mars 2013 ( #BEIGNETS )

  Pour l'heure du goûté avec un thé marocain il n'y a pas mieux que des sfenjs ou appelés aussi beignets marocain : Ingrédients : - 200 g de semoule très fine - 300 g de farine - 20 g de levure boulangère. - 50 g de sucre semoule. - 1/2 c à c de sel. -...

• DOLMAS DE SARDINES

  30 septembre 2013 ( #POISSON )

  Les Dolmas c'est une sorte des galettes des sardines, c'est très très bon et c'est une autre façon de présenter les sardines, et aussi réussir a tromper nos petits monstre qu'ils aiment pas ces poissons. Pour cela il faut: les sardines (la j'ai entre...

• BRIOCHE CHAHDA

  11 décembre 2013 ( #PAIN ET BRIOCHE )

  Ingrédients: un petit verre à thé de sucre 1/2 verre à thé d'huile 70 g de beurre 1 sachet de sucre vanihé 1 sahet de levure chimique 15 g levure boulangère 1 c à c de sel 1 oeuf 1/2 l de lait 2 c às de lait en poudre 1k de farine Préparation: Dans un...

• MUFFINS AU YAOURT

  26 mars 2013 ( #MUFFINS )

  Bonjour , aujourd'hui je vous propose une recette inspirée de c'elle de CHLOE SAADA . INGREDIENTS : - 4 oeufs - 1 yaourt - 3 pots de yaourt de farine - 1 pot et demi de sucre - 1 levure chimique - 125 g de beurre fondu PREPARATION : Dans un récipient...

• krichlettes

  03 mai 2013 ( #PAIN ET BRIOCHE )

  Ingrédients; - 1 kg de farine - 2 oeufs - 150g g de sucre - 30 cl de lait - 15 cl d'huile - 15 cl d'eau - 2 c à s d'eau de fleur d'oranger - 2 c à c d'anis - 2 c à s de graines de sésame grillé - 1 sachet de levure chimique - 20 g de levure boulangère...

• RGHAYEFS

  21 juillet 2013 ( #PLATS MAROCAIN )

  Ingrédients pour la pâte: - 350 g de farine - 150g de semoule très fine - sel - 15 g de levure boulangère - eau tiède pour ramasser la pâte. - Ingrédients pour la farce: - 200 g de blanc de poulet - 1 gros oignon haché finement - 2 grande c à s de coriandre...

• Chnik marocain

  18 juillet 2013 ( #PLATS MAROCAIN )

  Pour préparer les chnik il faut préparer la pâte et la farce. pour la pâte il faut: 400 g de farine sel eau pour ramasser la pâte 20 g de beurre. pour la farce il faut: 200 g de blanc de poulet 1 oignon moyen une demi botte de persil 4 c à s d'huile 1...

• PAVE DE SAUMON et ses légumes

  10 avril 2013 ( #POISSON )

  Ingrédient pour 2 personnes : - 2 pavé de saumon - 2 gousses d'ail - 1/2 botte de coriandre - sel et poivre et un peu de gingembre moulu - 2 c à s d'huile pour la marinade - une patate douce (moyenne) - 4 pomme de terre de taille moyenne - une courgette...

• MUFFINS CHOCOLAT- AMANDE

  21 avril 2013 ( #MUFFINS )

  Cette recettes des muffins elle prend 15 minutes de préparation et 15 minutes de cuisson pour une douzaine de pièces. INGREDIENTS: 155 g de farine 1 sachet de levure chimique 75 g de sucre semoule 60 g de poudre d'amande 50 g de chocolat concasser 170...

• FLAN PATISSIER

  13 juin 2013 ( #DESSERTS )

  le flan pâtissier est très apprécier quand le soleil est au rendez-vous, personnellement c'est une des pâtisseries que je préfère, et que je fait quand il fait chaud, et je suis pas la seul d'aimer ça chez moi et c'est pas mon fils qui dira le contraire...

• BROWNIE CLASSIQUE

  30 novembre 2013 ( #TOUT CHOCOLAT )

  Ingrédients: 225 g de chocolat noir 225 g de beurre 225 g de sucre en poudre 3 œufs 2 c à c de nescafé 75 g de farine 1 pinée de sel Préparation: Faire fondre le chocolat avec le beurre et le café au bain-marie pendant 5 minutes. Dans une jatte travailler...

• Petits pains de pomme de terre

  24 octobre 2013 ( #PAIN ET BRIOCHE )

  Pour cette recette il faut: 800 g de farine 200 g de pomme de terre réduites en purée 50 g de beurre 1 c à s de sel de mer 120 g de levure fraîche 375 ml de lait tiède Préparation: Dans un grand saladier versez la farine et le beurre travaillez du bout...

• Cubes des pommes de terres façon gratin

  10 juin 2013 ( #Pomme de terre )

  La pomme de terre est le légume favori des enfants et aussi ça passe bien dans nos assiettes comme accompagnement. Donc aujourd'hui mon plat est autour de la pomme de terre, c'est pour cela je vous propose de la cuisiner façon gratin mais moins de temps...

• karane

  30 mars 2013 ( #PLATS MAROCAIN )

  Au maroc la restauration de rue est divers mais j'ai choisi de présenter le fameux karane, il le sert en sandwich avec un petit peu de harissa pour les amoureux de piment ,voici la recette. INGREDIENTS: 250 g de farine de poichiche 150 ml d'huile 4 oeufs...

• SAFFA AUX RIZ

  03 août 2013 ( #PLATS MAROCAIN )

  Ingrédients;( pour 4 à 5 perssonnes) 350 g de riz 600g d'eau pour la cuisson de riz 3 grandes c à s de beurre 2 grandes c à s de sucre semoule Décoration: 100 g amandes mondés te frites 70 g de raisin sec Sucre glace Cannelle. Préparation: Faite cuire...

• Minis pizzas au thon

  19 février 2014 ( #APEROS )

  Bonjour, aujourd'hui je vous présente des miniss pizzas qui leurs particularité est dans leurs pâte. Plein de fois ça nous arrive de programmer une pizza pour le soir mais c'est trop tard pour laisser la pâte lever donc je vous livre une recettes de pâte...

• MAAKOUDA

  03 août 2013 ( #APEROS )

  Ingrédients: 500 g de pomme de terre 2 c à s de coriandre et persil hachés 1 oeuf sel, poivre, curcuma un peu de farine l'huile pour la friture. Préparation: Eplucher les pomme de terre et les couper en petits cubes puis les faire cuir dans l'eau salée,...

• GATEAU BLANCHE NEIGE

  30 septembre 2013 ( #TARTES )

  Le gâteau blanche neige et demander par toutes les petites filles de 3 à 7 ans voir plus. Moi j'ai voulu exaucer ce jolie rêve à ma petite princesse qu'a fêtée son anniversaire juste avant sa grande soeur, alors je vous présente notre gâteau blanche neige....

• PAIN PERDU A L'ANANAS

  09 avril 2013 ( #DESSERTS )

  Pour 2 personnes il faut : - 2 tranches de pain pour moi j'ai pris de pain de mie complet vous pouvez prendre de pain brioché. - 2 oeufs 15 cl de lait - 25 g de sucre - 50 g de beurre - 1/2 ananas coupé en lamelles très fine - 4 c à s de miel - 2 petit...

• BISSARA AUX PETITS POIS

  20 juin 2014 ( #PLATS MAROCAIN )

  Pour préparer ce délicieux plat il faut: 300 g de petits pois sec bien laver 2 échalotes haché finement 4 c à s d'huile végétale 1 l deau sel, poivre un filet d'huile d'olive. Préparation: faire suer les échalote avec l'huile végétale quelques instants...

• MUFFINS AU CITRON

  06 mai 2013 ( #MUFFINS )

  Aujourd'hui je partage avec vous une recette de muffins parfumer au citron . Pour cela il vous faut: ( c'est le pot de yaourt qui sert de mesure) - 1 pot de yaourt nature - 2 pot de sucre semoule - 3 oeufs - 1 pot d'huile - 1 c à c de levure chimique...

• Biscuits aux noix

  29 janvier 2014 ( #GATEAUX MAROCAIN (halawiyatte maghribiya) )

  Ingrédients: 350 g de farine 1 pincée de sel 200 g de beurre mou 150 g de sucre glace 1 œuf 100 g de noix grossièrement haché Pour la déco: 80 g de sucre semoule Préparation: Dans un récipient mélanger le beurre et le sucre glace pour obtenir une crème...

• Gâteau d'anniversaire cadeau.

  19 octobre 2014

  Au mois d'Août ma fille a fêté ses 11 ans, comme elle joue du violon j'avais envie de lui faire plaisir, mais mon choix été entre gâteau cadeau ou gâteau violon après réflexion j'ai optée pour un mélange des deux. A l'intérieur été comme ça. Et voilà...

• GATEAU AU CHOCOLAT

  16 avril 2013 ( #TOUT CHOCOLAT )

  Pour réaliser se gâteau au chocolat qui très gourmand il nous faut : - 250g de sucre semoule - 200 ml d'huile - 100g de chocolat en poudre - 200 ml d'eau - 4 oeufs - 2 sachets de levure chimique - 200 g de farine - 150 g de chocolat PREPARATION: Mettez...

• GÂTEAU PRINCESSE SOFIA

  24 janvier 2015 ( #Gâteaux d'anniversaire )

  C 'est le gâteau que ma princesse Jihene à choisie pour fêter ses trois ans, c'est princesse Sofia. Et bien sûr je n'ai pas oubliée les autres princesses, les voilà dans les images suivantes: Elle était ravie ma petite JIHENE joyeux anniversaire ma fille...