SABLES AU BEURRE

Publié par hanane sur 4 Avril 2013, 13:09pm

Catégories : #BISCUITS

Le goûter c'est toujours un casse tête pour les mamans,que doit-on préparer pour nos enfants?

Alors cette recette peut être une solution je l'ai trouvée dans le livre JE CUISINE AVEC CHOUMICHA .

INGREDIENTS:

300 g de farine

1 sachet de levure chimique

1 pincée de sel

100 g de sucre glace

150 g de beurre

50 g de noix de coco râpée

1 oeuf

Du sucre glace pour le décor.

PREPARATION :

Dans un saladier travailler le beurre avec le sucre glace pour obtenir une crème lisse ajouter l'oeuf, la noix de coco et la farine mélanger à la levure et le sel . Travailler jusqu'à obtenir une pâte homogène. Laisser reposer votre pâte pendant 1 heure .

Sur le plan de travaille étaler la pâte (3 mm d'épaisseur). Avec un emporte pièce découper les biscuits.