Overblog Suivre ce blog
Editer l'article Administration Créer mon blog

hanane's cuisine.overblog.com


krichlettes

Publié par hanane sur 3 Mai 2013, 13:02pm

Catégories : #PAIN ET BRIOCHE

krichlettes

Ingrédients;

- 1 kg de farine

- 2 oeufs

- 150g g de sucre

- 30 cl de lait

- 15 cl d'huile

- 15 cl d'eau

- 2 c à s d'eau de fleur d'oranger

- 2 c à c d'anis

- 2 c à s de graines de sésame grillé

- 1 sachet de levure chimique

- 20 g de levure boulangère

- 1/2 c à c de sel

Préparation:

Dans un récipient mettez les oeufs, le sucre, l'huile, la levure boulangère, l'anis, et les graines de sésame bien mélangez, la farine et la levure chimique ajoutez le lait puis l'eau tout doucement . Travailler votre pâte énergiquement pour obtenir une pâte bien lisse .

krichlettes

Laissez votre pâte lever une première fois pendants une heure et divisez-la on petites boules, placez -les sur une plaque et aplatissez-les avec les bouts des doigts.

krichlettes

Badigeonnez la face des krichlette de jaune d'oeuf battu et laissez reposez une deuxième fois une demi heure . Enduisez encore une fois de jaune d'oeuf et décore-les avec les graines de sésame ou les perles de sucre .

krichlettes

Préchauffez le four à 180 c° et faites cuir vos krichlettes pendants une demi heure .

krichletteskrichlettes
krichletteskrichlettes

Commenter cet article

ZARA 14/06/2013 16:48

il a un oublie quand fauT mettre le lait?

hanane 14/06/2013 17:45

Bonjour ZARA, effectivement j'ai oublier de écrire quand il faut ajouter le lait, je rectifié tout de suite mon erreur . Merci

Archives

Nous sommes sociaux !

Articles récents