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hanane's cuisine.overblog.com


karane

Publié par hanane sur 30 Mars 2013, 20:47pm

Catégories : #PLATS MAROCAIN

Au maroc la restauration de rue est divers mais j'ai choisi de présenter le fameux karane, il le sert en sandwich avec un petit peu de harissa pour les amoureux de piment ,voici la recette.

karane

INGREDIENTS:

250 g de farine de poichiche

150 ml d'huile

4 oeufs

1 levure chimique

1 litre d'eau

sel

poivre

un peu du paprika doux pour le décore

voici la farine de poichiche tamiser

voici la farine de poichiche tamiser

karane

PREPARATION :

Mélangez tout les ingrédients ensemble puis versez votre appareil dans un plat, faire cuire pendant 1 heure 05 à 160 c° .n'oubliez pas de remuer de temps en temps au début de cuisson puis laisser cuire .

karane
Ajoutez un peu de paprika sur le dessus .

Ajoutez un peu de paprika sur le dessus .

karane

En générale le karane et servi en sandwich comme ceci .

karane

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