Overblog Suivre ce blog
Editer l'article Administration Créer mon blog

hanane's cuisine.overblog.com


Cubes des pommes de terres façon gratin

Publié par hanane sur 10 Juin 2013, 08:51am

Catégories : #Pomme de terre

Cubes des pommes de terres façon gratin

La pomme de terre est le légume favori des enfants et aussi ça passe bien dans nos assiettes comme accompagnement. Donc aujourd'hui mon plat est autour de la pomme de terre, c'est pour cela je vous propose de la cuisiner façon gratin mais moins de temps pour le réaliser.

Pour réaliser se plat il faut:

4 grosses pommes de terre

3 tomates

2 gousses d'ail

Une petites échalote

4 c à s d'huile d'olives

3 oeufs de tailles moyenne

Sel, poivre , 1/2 cuillère à c de piment doux, un peu de curcuma

Fromage râpé

Préparation.

Commencez par éplucher les pomme de terre et les coupez en dés, faite chauffez de l'eau dans une marmite ou un autocuiseur. mettez les cubes de pomme de terre, salez et laissez cuir une dizaine de minutes, égouttez- les.

Cubes des pommes de terres façon gratinCubes des pommes de terres façon gratin

A côté de ça préparez votre sauces tomate, faites revenir l'échalote râpés dans de l'huile avec l'ail assaisonnez avec le sel, poivre, le piment doux et un peu de curcuma puis ajoutez les tomates préalablement râpé et laissez mijoter quelque minutes.

Cubes des pommes de terres façon gratin

P

Dans une poêle faite chauffer 2 c à s d'huile versez les cubes de pommes de terre couvrez -les de sauce tomate, parsemer le fromage râpé puis ajouter les oeufs battu .Laissez cuir quelques instants.

BON APPETIT BON APPETIT BON APPETIT
BON APPETIT BON APPETIT BON APPETIT

BON APPETIT

Commenter cet article

Archives

Nous sommes sociaux !

Articles récents