Ingrédients:
225 g de chocolat noir
225 g de beurre
225 g de sucre en poudre
3 œufs
2 c à c de nescafé
75 g de farine
1 pinée de sel
Préparation:
Faire fondre le chocolat avec le beurre et le café au bain-marie pendant 5 minutes.
Dans une jatte travailler les œufs et le sucre jusqu'au obtention d'un mélange fluide, incorpore le chocolat fondu, bien mélanger.
Puis ajouter la farine et le sel.
Dans un moule beurré et fariné, versez le mélange et faite cuir dans un four à 180 c° pendants 25 minutes avec surveillance, ne pas trop cuir le brownie car la pâte durcirait et se dessécherait.
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